工作计划和总结
 



发挥特色产业优势 打造辽宁绒山羊优势区

张喜凡副局长在辽宁绒山羊产业发展论坛上的讲话

各位领导、专家、来宾朋友们:

大家上午好!

首先,请允许我代表辽宁省动物卫生监督管理局,对本次会议的胜利召开表示祝贺!对各位的到来表示欢迎!

这里,我想就怎样认识和开发辽宁绒山羊这样一个优秀品种资源,如何立足协会发展我省的特色产业,打造辽宁绒山羊优势区,通过协会服务三农等问题,谈几点个人看法,仅供大家参考:

一、辽宁绒山羊产业发展的优势与作用

1、辽宁绒山羊产业发展中的优势

一是品种优势。辽宁绒山羊是我国自己培育的地方优良品种,具有产绒量高、净绒率高、绒纤维长、绒细度适中、体型大、遗传性能稳定和改良低产山羊效果显著等特点,被誉为“中华国宝”,它在我国乃至世界绒山羊中处于特殊重要的位置。在我国品种资源保护名录中,辽宁绒山羊列需要重点保护的各类羊之首,也是我国政府规定禁止出境的少数几个品种之一。

该品种主要分布在辽东、辽南地区,近年来逐渐向辽西、辽北扩大。2005年,全省绒山羊数量首次超过500万只,今年预计突破600万只。全省羊绒产量也由5年前的500多吨,增长到上年的1000吨。全省存栏羊平均产绒量达 450 克,比五年前增长 16%。盖州地区平均产绒水平全国最高,达 550 克。本溪地区绒纤维平均细度 15 微米,全省最细。这些变化与各部门领导的支持、专家的帮助,经及省育种中心、绒山羊协会会员同志们的努力是分不开的。

目前,辽宁绒山羊成年原种公羊平均产绒量达1386克,最高达2800克;成年母羊平均产绒642克,最高达1590克。平均长度在6.5厘米以上,绒细度在平均在15.5微米左右。按2001年12月新频布的《山羊绒》国家标准,辽宁绒山羊的山羊绒列细型中最优等。辽宁绒山羊具有其它同类山羊与之无法相比的产绒性能,而且还具有把自身的优良特性稳定地遗传给后代的能力。

中国几乎所有饲养绒山羊的地区都引入了辽宁绒山羊种质做父本进行杂交改良,辽宁绒山羊为中国绒山羊新品种的育成(罕山白绒山羊,以及正在培育的新疆绒山羊、宁夏绒山羊等)和低产品种的改良做出了巨大的贡献,有专家称辽宁绒山羊是未来的“中国绒山羊之父”。

二是技术优势。辽宁省辽宁绒山羊育种中心是省动物卫生局监督管理局直属的事业单位。是根据农业部良种工程建设项目规划和辽宁省政府良种繁育体系规划设计,在辽宁省辽宁绒山羊原种场的基础上成立的、具有高科技含量的专业育种机构。是辽宁省省级重点农业产业化龙头企业、国家级重点种畜场、品种资源场,是我国辽宁绒山羊品种资源选育、保护的唯一基地,是中国畜牧兽医科技创新领军企业。

育种中心主要从事辽宁绒山羊保、育种,新技术、新成果的研究、引进、试验示范、开发转化等工作。设有四科:综合办公室、种质资源管理科、联合育种管理科、推广科;四室:绒毛测定分析室、冻精研制实验室、胚胎移植实验室、育种信息分析室;两场:辽宁省辽宁绒山羊科技示范场、辽宁省辽宁绒山羊原种场。引进了德国、日本等国家生产的先进的细管冷冻精液研制设备、胚胎冷冻移植设备、绒毛质量检测设备等设备。现有职工76人,其中技术人员17人在技术人员中,有农业推广员1名,正高级畜牧师1名,由1名博士担任总畜牧师,专门负责育种及相关技术的研发,另外有高级畜牧师2名,畜牧师6名,助理以上6名。有10余位全国知名专家作为育种中心常年顾问。

自1980年成立以来,已承担多项省部级科技课题研究,曾获国家科技进步二等奖、辽宁省政府科技进步一等奖等16个奖项;种羊、羊绒获国际及全国农业博览会金奖3个;获国家专利1项;编写绒山羊养殖技术书籍5部,发表科技论文数十篇。所培育的辽宁绒山羊具有产绒多、净绒率高、绒纤维长、绒细度好、遗传性能稳定和改良低产山羊效果显著等特点,被誉为“中华国宝”,在我国乃至世界绒山羊中处于特殊重要的位置,目前正着力进行“3+2”品系的建设,其中高产、优质系选育被评为省级科技成果。所研制的辽宁绒山羊细管冷冻精液具有解冻后活力好、精子存活时间长、受胎率高、操作简便、成本低等特点,核心技术“应用细管冷冻精液提高绒山羊受胎率综合技术”,是我国农业领域最具特色的优秀品种资源产业化发展中的重大技术发现,被评为省级科技成果,综合技术指标处于国际先进水平。

三是政策优势。近几年来,由于绒山羊产业如火如荼,饲养绒山羊已经成为广大农民增收致富的重要途径,引起了辽宁省政府的高度重视,并把辽宁绒山羊产业列为特色畜牧业之一,并在政策和资金上给予引导、支持和扶持。

第一是加强本品种的选育和扩繁。辽宁省政府对辽宁绒山羊产业非常重视,每年投放大量资金用于辽宁绒山羊的选育、育种和扩繁。在省政府的重视和关怀下,辽宁绒山羊产区的饲养数量和质量有了大幅度的提高,推动了辽宁绒山羊产业的快速发展。

第二是引导饲养方式的改革。为了保护生态环境,促进农牧民增收致富,辽宁省政府和相关部门,对辽宁绒山羊的饲养方式进行了深入的探讨和研究,在切实可行的基础上,正确引导农牧民以舍饲饲养的方式饲养辽宁绒山羊。针对农牧民对舍饲饲养辽宁绒山羊抱有观望等待的态度,省政府拿出专项资金在新宾等地区进行试点、示范,用于引导农民饲养方式改革,走舍饲和半舍饲之路。在辽东、辽南的辽宁绒山羊主产区,各市县地方政府也拿出相应的配套资金,以此推动特色产业的发展,饲养水平和种羊质量呈迅速改善态势。既保证了农牧民的经济收入的增加,又保护了生态环境,一举数得。

第三是改良和新技术推广。2005和2006连续两年,省政府拨出专项资金320万元,用于辽宁绒山羊低产羊的改良和新技术的推广,加大辽宁绒山羊冷冻精液和优质种羊的推广力度,同时对一些已经成熟的技术如秸秆养羊、种草养羊等技术进行大面积的推广,其目的就是在辽宁绒山羊舍饲进程上再迈出更大的步伐。

四是市场优势。在畜牧业诸多畜禽品种中,绒山羊产业效益较高,受到农民的欢迎。辽宁省辽宁绒山羊育种中心种羊由于质量好,纯度高,价格从2000-50000元不等。本溪地区的羊绒因其细度好、净绒率高,羊绒平均价格较高。今年上半年最高绒价达每千克480元。绒山羊产业的发展已不再是“副业”,而是把绒山羊饲养当成一个产业来发展。今年春季,盖州地区母羊平均价格在800-1000元左右,优质公羊价格几千元到几万元不等,平均价格与去年同期持平。丹东、本溪、抚顺等地区价格也比去年同期略有提高。辽宁省辽宁绒山羊原种场的种羊由于质量最好,种羊供不应求,综合效益稳步上升。

绒山羊产业已经成为社会各界投资的热门产业 绒山羊生产以其投资少、见效快、收益高、风险小等特点,吸引了社会各阶层纷纷投资经营。工商业户、下岗职工、城市大款、社会团体等,纷纷把投资转向绒山羊产业,作为再创业,谋求第二职业的重点项目。尤其是一些机关党政干部带头经营,促进了辽宁绒山羊产业的发展。

规模化生产水平明显提高。我省现有饲养规模在200只以上的绒山羊养殖专业户1000多户(其中500只以上的有近200户)。辽宁绒山羊饲养业由山区向农区辐射,饲养方式由放牧为主向舍饲为主过渡,由粗放饲养向科学饲养转变,缓解了林牧矛盾,促进了绒山羊产业的发展。

五是成本优势。在半舍饲条件下,一只成年母羊饲养费用在180-250元,按今年羊绒每公斤320-480元价格计算,一只产单羔产绒量500克的成年母羊,其毛利润在600元左右。盖州地区由于绒山羊质量比其他地区好,利润较高,每只成年母羊平均年利润在700-800元或更高。

2、辽宁绒山羊在产业发展中的作用

一是促进了国内绒山羊产业的快速发展。目前,辽宁绒山羊已推广到全国18个省(区)140多个县(旗),仅近10余年来,累计推广种羊30万只,冻精40多万剂。几乎长江以北的大部分地区都在引进辽宁绒山羊改良当土种山羊。辽宁绒山羊对当地土种羊无论是在产绒量和生长速度及繁殖性能等诸多方面给予改进,对全国各地绒山羊改良起到了巨大的推动作用,迈出了我国绒山羊生产由数量型向质量型转变的步伐,有力地推动了农业产业结构的调整。

二是促进了生态农业经济的良性循环。辽宁绒山羊在全国各地的广泛推广应用,使山羊生态农业经济系统变得更加活跃,在生态农业中起到了重要作用;使农村丰富的饲草资源和农副产物得以有效利用,为种植业提供了大量优质的有机肥料。既可改良土壤、提高地力,有助于农作物增产增收,又可以合理利用天然草山草坡,提高环境资源和土地的利用效应。

三是促进了养羊经济效益的明显增加。仅就近10余年的统计,按推广30万种羊、40万剂冻精计算,就累创社会经济效益数十亿元。内蒙古自治区伊金霍洛旗,坚持从辽宁引种近20年,几乎每年的省育种中心的种羊竞卖会都必参加,现在这里的牧民靠绒山羊改良,成为十几万元、几十万元和百万元以上的大户已越来越多;陕西省的榆林地区,也是多年坚持引进辽宁绒山羊,尤其是注重从省育种中心引种,目前的改良效果十分显著。2005年省育种中心去陕西考察,受到当地政府和农牧民的热烈欢迎。榆林地区的改良积极性高涨,年年大量从辽宁引羊。去年还召开了一次种羊交易会,大有打造西部种羊基地的架势。一个靠舍饲养羊的专业户,由于所有羊只都是从辽宁引入,仅35只母羊,每年为其创造收入就达6-7万元。

二、产业发展中存在的主要问题

1、封山禁牧的绝对化对产业造成一定影响

许多地方将封山禁牧绝对化,做为政绩管理,大搞“一刀切”。出现羊只出院就抓、就罚,以及本可以科学利用的草坡、草地、茬地被浪费。养羊业是一传统的放牧饲养业,突然之间的禁牧,使缺乏舍饲技术和经验的养殖户难以适应和接受。同时,舍饲使绒山羊饲养成本有所增加,农户养殖信心下降,养羊数量增长缓慢。

我省拥有天然草地面积338万公顷,其中天然草地可利用面积323万公顷,仅此一项理论载畜量530万羊只/年。而辽宁近有400万公顷面积的农作物茬地可以放牧。资源不利用,易造成浪费。

2、产业化经营链条不健全

目前,辽宁省尚无一家品牌经营羊绒、山羊皮、山羊肉加工企业。现有小作坊式的低档加工业也已基本停止经营。

全国的羊绒加工企业,集中在鄂尔多斯、鹿王、圣雪绒、雪莲、珍贞、东昊等知名品牌,年加工羊绒量约占全国的60%以上。

加工企业短缺,绒山羊产品不能实现就地消化增值,成为我省特色产业发展的瓶颈之一。加工增值部分的利益被外省市拿走,加上外地收购商联盟压价,辽宁个别地区收购政策不利,农民利益得不到切实保障。

3、良种繁育体系建设基础薄弱

辽宁绒山羊的良种繁育体系对社会上种质资源的整合力度不足,除了部分联合育种户外,不能充分利用社会上优质的辽宁绒山羊进行选育。

我省存栏绒山羊343万只,其中可繁母羊220万只,约60-70%为低产山羊,亟需改良;全国存栏绒山羊8000万只,其中绝大多数是低产山羊。我国每年用于改良低产绒山羊的种公羊数约需160万只,而我省年调出种羊仅为20万只左右,其中种用公羊不足2万只,远远不能满足全国的绒山羊改良需要。

绒山羊的改良基础相当薄弱。与绵羊不同的是,绵羊产业在国家“六五”、“七五”、“八五”、“九五”期间倍加重视,繁育改良体系健全,基础良好。而绒山羊产业形成较晚,80年代后才逐渐成为东部山区农民的养殖项目,90年代后国内山羊绒加工业兴起,饲养业才逐渐壮大。

我省优质绒山羊培育技术手段落后,不能应用先进的生物技术进行种羊繁育。虽然正在试用冻精技术、胚移技术和BLUP选育技术,但因基础较差,进展缓慢,不能充分为育种服务。

农民育种意识薄弱,不能调动起育种积极性。为了增加收入,盲目地过度饲养、追求高产绒量,不利于繁育体系建设。

4、基础研究薄弱

我省包括我国对山羊的研究比较落后,在国外也只有少数国家对奶山羊进行了系统的研究工作。山羊的基础研究一直没有得到重视。我国羊业专家马宁教授曾经说过:“畜禽品种资源是一个国家的战略资源,辽宁绒山羊就是我国的战略资源,就要由我们把它说清楚。”

技术研究落后,就不能把握产业发展方向,就不能了解产业趋势。

基础研究不够,就导致在产业中没有发言权。以羊绒鉴定标准为例,我国是产绒大国,但是国际上通行的羊绒鉴定标准却是采用欧盟制定的鉴定标准。

基础研究不够,对技术不了解,就不能有效地保证品种安全。

三、立足协会,服务三农

协会是绒山羊产业发展的桥梁和纽带,而绒山羊产业的发展,对农村经济发展、农民增收和农业结构调整,都有重要作用。协会要搭好平台、发展产业、服务三农,逐步打造绒山羊产业的优势品牌。

1、建设辽宁绒山羊优势区

在营口、本溪、抚顺、丹东、鞍山、辽阳、大连等7市的17个县(市)绒山羊主产区为基础,建设辽宁绒山羊优势区。突出建设好:本溪县、桓仁县、宽甸县的羊绒优质区,羊绒细度控制在15.5微米以下;在盖州、辽阳的高产羊绒区,羊绒平均产量在450克以上;加大选育新品系(种)的力度,扩大品种特色,使各地区产业均衡发展。

在优势区内,推广使用舍饲、半舍饲、青贮、秸秆加工、人工授精、胚胎移植等实用技术,提高生产效率;培养示范户、示范小区和专业村,以点带面,推动优势区建设;推广林下养羊、生态养羊,坚持可持续发展;提高群体质量,改善羊绒品质,增加优质羊比例;配备改良基础设施,为改良工作提供保障。

利用5-8年时间,实行专项投资、重点扶持、集中管理,打造辽宁绒山羊的种羊繁育基地、调运基地和示范基地。

3、全力推进饲养方式改革

生态环境要保护,产业要发展,农民要增收。创新饲养模式,改变增长方式,是绒山羊饲养的必由之路。种草养羊、秸秆养羊、塑棚养羊,实施放牧制度,舍饲和半舍饲等多种饲养模式的推广,专业化、规模化、集约化饲养方式的采用,科学饲养技术的广泛应用,都将大大促进我省特色绒山羊产业的健康发展。我们的协会,就是要多总结和推广这方面的成功经验,鼓励饲养方式创新,鼓励应用产业新技术、新成果,快速提高产业发展水平和产业凝聚力。

结合社会主义新农村建设,服务农民,推进饲养方式改革。

引导广大绒山羊饲养者采用半舍饲半放牧,条件允许的地区可进行全舍饲饲养。

因地制宜,宜林则林、宜草则草。在秸秆资源丰富的地区,可充分利用秸秆喂羊,实现过腹还田;在草地资源丰富的地区,适量进行放牧;在平原可进行种草养羊。

贯彻科学发展观,避免“一刀切”,推荐科学的放牧方法,如:控制草场载畜量,合理补饲;控制放牧时间,每年的5月中旬前禁牧,之后进行合理放牧。

推行规模化饲养,科学化改良、标准化管理。提高产业效率,促进节支增收。

3、强力推行以联合育种为特色的良种繁育体系

参照国外先进的联合育种模式,按照省局“资源共享,优势互补,提高水平,场户双赢”的工作方针。全面实施良种登记、后裔测定,建设良种繁育体系。

资源共享:可以将育种中心的良种、技术、品牌与联合育种场(户)的品种资源、劳动力资源、生产资料资源等有机地结合起来,达到资源共享。

优势互补:育种中心拥有优秀种质、高新技术、品牌等优势,联合育种场(户)拥有充足的育种资源、劳动力资源、生产资料资源以及灵活的体制等优势,双方的优势具有良好的互补性,因而会产生更大的社会效益和经济效益。

提高水平:探索组织机制,加大管理力度,提高管理效率,提高种羊质量。

场户双赢:通过联合育种,育种中心的无形资产将得到空前提升,联合育种户对良种的需求将得到更大程度的满足,从而提高全社会的育种积极性,实现场户双赢。

争取利用几年时间,形成一个以联合育种为特色、以育种中心为核心、以联合育种户为重点、以广大农户为基础的辽宁绒山羊良种繁育体系。

4、加强基础和应用技术研究

通过引进、消化、吸收和研究,推广现代育种技术和生物技术,增加科技含量,提高育种能力。

以冻精研制和推广为核心建立AI(人工授精)育种模式。通过后裔测定等技术手段,提高种羊质量。

通过胚胎技术研究,推动MOET(超数排卵胚胎移植)繁育模式,迅速扩大优秀群体数量,缩短育种周期。

应用BLUP等先进的计算机技术,辅助育种。

进行舍饲综合配套技术研究,服务饲养方式改革。

5、促进产业化链的完善

吸引、鼓励社会各界多形式、多体制投资绒山羊的羊绒、羊肉、羊皮及其副产品的加工和流通产业。尤其是羊绒加工业,我省有独特的原料资源,产品回报率又高,应吸引投资,鼓励兴办羊绒制品精深加工企业,培养辽宁省的名牌产品,增强我省优质羊绒在国际市场上的知名度。在优势区内建设羊绒及种羊交易市场,规范交易行为,也可进行网上交易,并尝试会员制、董事会经营模式。逐渐形成辽宁省羊绒、种羊调运中心,交易基地。通过以上工作,逐渐形成产、供、销一条龙的完整产业化链条。

综上所述,立足新农村建设要求,围绕农村经济发展和农民增收这一要点,充分发挥辽宁绒山羊特色品种资源特性,以联合育种、良种登记等现代育种技术、生物技术应用为手段,实施AI育种体系、MOET育种体系、BLUP辅助育种技术方案,提高和保持辽宁绒山羊在全国的优势地位,逐步打造中国优质绒山羊种羊生产、示范、调运、研究基地。

 

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